毛呂山の植物
和  名 ナガイモ 科 名 ヤマノイモ
学  名  Dioscorea batatas Decne.
 普通に栽培されているものであるが,野生もある.長さ1mに及ぶ根茎が育ち,すり下ろして食す.葉は矢じり形の三角形で,耳状部はやや外向き(ヤマノイモの葉は耳部がない).茎は太く紫色を帯びる.雌雄異株.
 2015/10/24 箕和田:林縁
 秋になると葉腋に小さな芋がつく.ムカゴと称して,炒ったり,ご飯に炊き込んだりして食す.